Comme dit la chanson, c'est une maison bleue… enfin aux volets bleus, et surtout, une véritable institution locale où la réservation par téléphone est obligatoire et où le plat du jour change quotidiennement mais revient chaque semaine dans un menu unique – comme le cassoulet du mercredi. Sinon, aïoli, volaille de Bresse à la broche, tête de veau sauce ravigote et tartes maison célèbrent le répertoire provençal avec des plats généreux et goûteux, à dévorer dans une ambiance joyeuse et bon enfant, au rythme turbulent d'un service à la bonne franquette. Vin et copieux plateau de fromages à discrétion compris dans le menu unique.