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Jo's Modern Thai
3725 MacArthur Blvd., Oakland 94619 Itinéraire
Cuisine thaïlandaise,Cuisine californienne
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Cuisine thaïlandaise
  • Cuisine californienne
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Informations pratiques

Description

The path to this Laurel District hotspot began when owner Kao Saelee, an Oakland native with Thai roots, first introduced his wife Jo to the cuisine, and it’s precisely that spirit of cultural exchange you’ll find embodied here. The menu, designed by Chef Intu-On Kornnawong, displays the bold, balanced flavors typical of Thai cuisine, but isn’t overly concerned with hewing to tradition. That creative, irreverent approach is exemplified in dishes like a signature take on drunken noodles, which features smoky barbecue brisket, or a pork burger seasoned to resemble the complex herbaceous flavors of laab. Diners with delicate palates, fret not: the kitchen offers varying levels of spice. Choose from the unique, mouthwatering cocktail list to round out the meal.

Localisation

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