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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 4 99 66 18 18
- Site web : https://www.hotel-richerdebelleval.com/jardin-des-sens/
Description
Jacques et Laurent Pourcel tiennent la table de l'hôtel Richer de Belleval, superbe maison du 17e s. installée sur les hauteurs de la ville. Sous les imposantes fresques des plafonds, on retrouve avec bonheur la cuisine des jumeaux montpelliérains : pensée dans les moindres détails, millimétrée dans l'exécution, relevant une trame de cuisine classique avec la touche créative qui a fait leur renommée. Richer de Belleval, botaniste et fondateur du Jardin des Plantes de Montpellier, n'aurait pas manqué d'apprécier une telle partition !
Localisation
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- La Canourgue€€MICHELIN 20243 m - Place de la Canourgue, 34000 Montpellier
- Umami - La Cinquième Saveur€€MICHELIN 202495 m - 15 rue Jean-Jacques-Rousseau, 34000 Montpellier
- Empanadas Club Montpellier - Centre VilleEnviron 20 €113 m - 15 Rue de Ratte, 34000 Montpellier
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert37 m - place de la Canourgue, 34000 Montpellier
- Le Guide Vert90 m - 9 rue de la Vieille-Intendance, 34000 Montpellier
- Le Guide Vert121 m - Boulevard Henri-IV, 34000 Montpellier
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