€€€€
La Chapelle - Château Saint-Jean
Avenue Henri-de-la-Tourfondue, 03100 Montluçon
Itinéraire
Cuisine moderne
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Parc ou jardin
- Parking
- Accès handicapés
- Voiturier
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
La table du Château Saint-Jean se distingue d'abord par son cadre exceptionnel, une ancienne chapelle dont la nef est habillée d'une résille de cuivre, qui rend le lieu plus intime. Un étonnant (et très heureux) mariage des styles et des époques ! Dans l'assiette, même engouement : le chef Olivier Valade montre que son beau parcours (Loiseau, Darroze) ne doit rien au hasard. Sa cuisine, exécutée avec une grande précision, met en valeur de beaux produits de saison, et se révèle pleine de personnalité : pot-au-feu de foie gras, carabinero ; pomme de ris de veau, oignon doux. Le service est à l'avenant, un sans-faute.
Localisation
Où mangerà proximité
- Bistrot Saint-Jean€€MICHELIN 20241 m - Avenue Henri-de-la-Tourfondue, 03100 Montluçon
- Côté Toqués€€MICHELIN 20245.86 km - 21 rue Hoche, 03310 Néris-les-Bains
- L'EssentielEnviron 30 €18.8 km - 7 Place Saint-Bonnet, 23110 Evaux-les-Bains
Plus de restaurants à Montluçon
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert1.79 km - 03100 Montluçon
- Le Guide Vert1.85 km - Avenue Marx-Dormoy, 3100 Montluçon
- Le Guide Vert1.85 km - 03100 Montluçon
Plus de sites touristiques à Montluçon
Louez une voiture !
Service location de voiture
Pour un week-end ou pour les vacances, notre service de location de voiture vous garantit les meilleurs tarifs partout dans le monde.
Mon compte Michelin
Maintenance en cours.
