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€€
Relais Chantovent
17 Grand-Rue, 34210 Minerve Itinéraire
Cuisine traditionnelle

Informations complémentaires

  • Cuisine traditionnelle
  • Menu végétarien
  • Repas en terrasse
  • Vue
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Une charmante petite auberge en pays cathare où gourmands et pèlerins se rendent à pied pour se régaler de plats de viandes longuement confites, comme ce pavé de cochon cuit 24h en basse température, ou encore le gigot cuit 20h à 70°. Ici, les produits des marchés locaux sont de rigueur. Le must : la terrasse et sa vue plongeante sur la vallée du Briant.

Localisation

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