€€
- Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Parking
- Repas en terrasse
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
Voici le bistrot qui vient compléter l’Auberge de la Tour, la table étoilée du chef Renaud Darmanin - une raison de plus de séjourner dans le village médiéval de Marcolès, au cœur de la châtaigneraie cantalienne. Côté salle, le chef a mis à profit le rez-de-chaussée de l'hôtel, et sa terrasse surplombant la rue. Côté assiette, il décline une cuisine du terroir bien ficelée autour des produits du coin - truite des volcans, volaille d'une ferme voisine, fromages d'Auvergne - et les légumes du potager. Des exemples ? Truite, légumes, feuilles du jardin, et un bon jus d'arêtes ou encore ce millefeuille en gaufrette, vanille et abricots, un joli moment de gourmandise.
Localisation
Où mangerà proximité
- Auberge de la Tour€€€€MICHELIN 20243 m - Place de la Fontaine, 15220 Marcolès
- Campanile AurillacEnviron 16 €16.4 km - 3 rue Louise Michel, 15000 Aurillac
- Le Cromesquis€€MICHELIN 202418 km - 1 rue du Salut, 15000 Aurillac
Plus de restaurants à Maurs
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert17.5 km - Centre Pierre-Mendès-France - 37 r. des Carmes, 15000 Aurillac
- Le Guide Vert17.5 km - Rue des Carmes, 15000 Aurillac
- Le Guide Vert17.5 km - Rue des Carmes, 15000 Aurillac
Plus de sites touristiques à Maurs
Louez une voiture !
Service location de voiture
Pour un week-end ou pour les vacances, notre service de location de voiture vous garantit les meilleurs tarifs partout dans le monde.
Mon compte Michelin
Maintenance en cours.
