Cette auberge de village est une madeleine pour les amateurs de bonnes (et saines) choses. N'hésitons pas à parler de cuisine programmatique dans ce bistrot un poil rustique : bêtes achetées sur carcasse, maraîchage local, poissons en direct des criées, carte changée chaque semaine... Dans l'assiette ? C'est savoureux, généreux et gourmand.