On ne devient pas une valeur sûre par hasard. Le chef Steven et la sommelière Annelies ont mis toute leur passion pour faire de ce restaurant l’un des hauts lieux pour déguster une cuisine française à Lierre. Ils n’hésitent pas à y apporter leur touche personnelle, comme cette glace à la moutarde pour accompagner un steak tartare, qui donne un coup de jeune à la tradition. Les vins judicieusement sélectionnés se marient à merveille avec cette cuisine.