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€€€€
Hostellerie de Levernois
15 rue du Golf, 21200 Levernois Itinéraire
Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Menu végétarien
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

La tradition de l'hospitalité se perpétue dans cette maison élégante, située au cœur d’un grand parc traversé par une rivière. Le chef Philippe Augé y cisèle une cuisine de saison bien exécutée, réalisée sur de belles bases classiques – risotto Acquerello au vert, cuisses de grenouilles et escargots de Bourgogne ; soufflé au Grand Marnier et son sorbet à l'orange sanguine. Gardez une petite place en fin de repas pour le plateau de fromages qui compte plus d’une quarantaine de variétés ! Boutique et cave de dégustation.

Localisation

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