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Informations complémentaires
- Cuisine traditionnelle
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 2 51 95 07 50
- Site web : https://www.cabestan85.com/
Description
Sur le quai animé du port, ce restaurant au look contemporain, coloré et cosy propose une cuisine de la mer, élaborée selon le retour de la criée des Sables. On se laisse aussi tenter par les spécialités du chef François Gauthier à l’image du poulpe et boudin de seiche accompagnés d'un coulis de poivron à l'Espelette ou bien des pieds et oreilles de cochon, sauce aux graines de moutarde. Amis gourmands, pensez à terminer votre repas par la très bonne île flottante aux pralines roses, façon Alain Chapel.
Localisation
Où mangerà proximité
- La Suite S'il Vous Plaît€€MICHELIN 2024136 m - 20 boulevard Franklin-Roosevelt, 85100 Les Sables-d'Olonne
- Lacertus€€MICHELIN 2024167 m - 4 boulevard Franklin-Roosevelt, 85100 Les Sables-d'Olonne
- La Cotriade€€MICHELIN 2024207 m - 18 quai Emmanuel-Garnier, 85100 Les Sables-d'Olonne
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