13
€€€
L'Astrolabe
35 rue Gambetta, 17000 La Rochelle Itinéraire
Cuisine Fusion

Informations complémentaires

  • Cuisine Fusion
  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Visa

Informations pratiques

Description

En forme d’assiette, l’astrolabe sert à déterminer les longitudes et les latitudes : voici donc une table qui invite à voyager d’un pays à l’autre (de la Finlande au Guatemala), d’une cuisine voyageuse à une autre, où chaque plat est inspiré d'une tradition culinaire différente – le mohinga de merlan de ligne est un bel exemple de cette fusion réussie. Un voyage immobile à savourer dans un lieu plaisant et très lumineux, dans une ambiance conviviale de bistrot chic.

Localisation

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