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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine cantonaise
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
Informations pratiques
- Téléphone : +886 7 338 4885
- Site web : http://www.gentaiwan.com
Description
The lofty room is a soothing patchwork of camel and neutral shades set off by gun metal grey. Besides sitting at the arc-shaped counter or round tables, you can also book a room for more privacy. The kitchen brigade from Macau and Hong Kong crafts three set menus, showcasing gourmet dried seafood like bird’s nest and abalone and updating 1980’s Cantonese favourites with novel twists. Concise selection of French wines, but a very varied tea menu.
Localisation
Où mangerà proximité
- Thomas Chien$$$MICHELIN 2024218 m - 11 Chenggong 2nd Road, Cianjhen District, Kaohsiung
- Sho$$$$MICHELIN 2024720 m - 2F, 806 Zhonghua 5th Road, Cianjhen District, Kaohsiung
- Papillon$$$$MICHELIN 2024934 m - 26F, TAi Urban Resort, 189 Linsen 4th Road, Qianzhen District, Kaohsiung
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