$$$$
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine japonaise
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Repas au comptoir
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- Discover card
- JCB
- Maestro
Informations pratiques
- Site web : http://www.sho.com.tw
Description
The first outpost of the Tokyo famed restaurant Den outside of Japan, Sho has been on gourmets’ radar since it opened in 2020. The head chef, from Kyushu, used to work at Den and his creations combine classic elegance with creative touches. Serving only one menu, which includes two signature dishes lifted from Den – a green salad made with 10+ veggies that have been fried, steamed, ground, or pickled; and kamameshi featuring local, seasonal produce.
Localisation
Où mangerà proximité
- Ukai-tei$$$$MICHELIN 2024480 m - 3F, Silks Club, 199 Zhongshan 2nd Road, Cianjhen District, Kaohsiung
- Thomas Chien$$$MICHELIN 2024508 m - 11 Chenggong 2nd Road, Cianjhen District, Kaohsiung
- Papillon$$$$MICHELIN 2024569 m - 26F, TAi Urban Resort, 189 Linsen 4th Road, Qianzhen District, Kaohsiung
Plus de restaurants à Kaohsiung
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert17.5 km - Jincheng
Plus de sites touristiques à Kaohsiung
Louez une voiture !
Service location de voiture
Pour un week-end ou pour les vacances, notre service de location de voiture vous garantit les meilleurs tarifs partout dans le monde.
Mon compte Michelin
Maintenance en cours.
