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EFENDY
Nisbetiye Caddesi No:13, Levent/Beşiktaş, Istanbul 34330
Itinéraire
Cuisine turque,Cuisine actuelle
- Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Informations complémentaires
- Cuisine turque
- Cuisine actuelle
- Menu végétarien
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +90 530 289 80 39
- Site web : https://www.efendyistanbul.com/
Description
Famed local chef Somer Sivrioğlu has assembled a talented team at Efendy, a vibrant restaurant with a warm Oriental ambiance. At this restaurant, traditional Anatolian cuisine is reimagined with a modern twist. Ancient techniques, such as cooking over an open fire, are combined with fresh ideas to create exciting dishes. The sea bass is cooked to perfection, with a crispy exterior and juicy interior. A fermented tomato jus adds a touch of sweetness and acidity, while lime and fennel add zing. A delightful juxtaposition of old and new!
Localisation
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- Şans$$$MICHELIN 2024697 m - Hacı Adil Caddesi, Palmiye Sokak No:1, Levent/Beşiktaş, Istanbul 34330
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- Arkestra$$$$MICHELIN 20241.01 km - Etiler, Dilhayat Sokak No:28, Beşiktaş, Istanbul 34337
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