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Sister Wah
Shop A1, 13 Electric Road, Tin Hau, Hong Kong Itinéraire
Spécialité de Nouilles
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Spécialité de Nouilles
  • Air conditionné
  • Espèce

Informations pratiques

Description

The legendary Sister Wah is no longer at the helm but her sons are running the shop just like she used to. The signature beef brisket in clear soup uses fresh local beef which is braised in a stock with over 10 different herbs. Popular items on the brief menu include homemade pork and cabbage dumplings, drunken chicken, Dan Dan noodles, and braised white radish in beef juices. With only six tables, it fills up as soon as it opens.

Localisation

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