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Seventh Son (Wan Chai)
3F, The Wharney Hotel, 57-73 Lockhart Road, Wan Chai, Hong Kong Itinéraire
Cuisine cantonaise
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine cantonaise
  • Air conditionné
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Voiturier
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informations pratiques

Description

The name refers to the owner – the seventh son who learned his culinary skills from his father from the age of 14. The must-try barbecue meats include roast suckling pig which is smoky and rich. The skills of the kitchen team are manifest in traditional dishes like deep-fried egg custard with chicken kidney, and steamed beef patty with dried tangerine peel. The smart room comes complete with teak floors, gold accents and warm lighting.

Localisation

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