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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine européenne contemporaine
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Menu végétarien
- Repas au comptoir
- Repas en terrasse
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
Informations pratiques
- Téléphone : +852 2728 0178
- Site web : http://www.arcane.hk
Description
Aussie chef Shane Osborn lets diners witness how quality ingredients turn into artistic culinary creations in the open kitchen. Simple recipes are executed with a refined edge which allows authentic flavours to shine through. The affable sommelier is more than happy to pair your food with wine from their extensive cellar covering Europe, Oceania and The Americas - and which includes a lavish Burgundy selection. The reasonably priced lunch set menu is recommended.
Localisation
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- Ryota Kappou Modern$$$MICHELIN 202421F, 18 On Lan Street, Central, Hong Kong
- Zest by Konishi$$$MICHELIN 20241 m - 28-29F, 18 On Lan Street, Central, Hong Kong
- Mono$$$MICHELIN 20242 m - 5F, 18 On Lan Street, Central, Hong Kong
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