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€€€
The ROOM by Kozeen Shiwan
Pohjoisesplanadi 17, 00170 Helsinki Itinéraire
Cuisine créative
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Repas au comptoir
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

The charismatic, gold-toothed Kozeen Shiwan proves to be quite the showman at this theatrical restaurant centred around a 14-seat marble counter. Kozeen and his team work away in full-view, on a menu inspired by his life, with dish names like ‘Made in Suleymaniah’, ‘Safe in Turkiye’ and ‘Coming to Finland’. The cooking has a creative streak and demonstrates great finesse across dishes that push plant produce – from beetroot to potato – to the fore; a vegan menu is also available. The thoughtful drinks pairing enhances the unique experience.

Localisation

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