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Vị An
145 Hoang Cau Street, Trung Liet Ward, Dong Da District, Hanoi
Itinéraire
Cuisine vietnamienne
Informations complémentaires
- Cuisine vietnamienne
- Air conditionné
- Parking
- Voiturier
- Mastercard
- Visa
- JCB
- Maestro
Informations pratiques
- Téléphone : +84 90 481 61 45
- Site web : http://www.nhahangvian.com
Description
The owner couple strives to replicate the authentic taste of Northern Vietnam for their Hanoian audience. Unlike the sweet flavours cherished in other parts of Vietnam, here they emphasise umami and saltiness. Chả ốc is one of the most popular dishes. The pork sausage with periwinkle snails is perfumed with herbs and fried until crispy. The pork is juicy and bouncy in texture. Gà xáo gừng is chicken cooked in turmeric and ginger. Simply irresistible.
Localisation
Où mangerà proximité
- Xới Cơm$MICHELIN 2024875 m - 107, Lane 36, Lang Ha Street, Lang Ha Ward, Dong Da District, Hanoi
- Chả Cá Anh Vũ (Dong Da)$MICHELIN 20241.19 km - 120-K1 Giang Vo Street, O Cho Dua Ward, Dong Da District, Hanoi
- Gia$$$$MICHELIN 20241.95 km - 61 Van Mieu Street, Van Mieu Ward, Dong Da District, Hanoi
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