€€
Informations complémentaires
- Cuisine bio
- Repas en terrasse
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +32 9 273 67 12
- Site web : https://www.elders.gent/
Description
Urbain, trépidant, Elders est un excellent choix si vous êtes à la recherche de créations modernes où les légumes tiennent les premiers rôles. Tom Pauwelyn s’inspire des saisons pour donner vie à des compositions inspirées. Ainsi, il sublime le chou-fleur en le préparant de diverses façons et en l’accompagnant d’une subtile sauce Nantua. Il relève une poire avec un sabayon de bière brune. Chaque repas est une savoureuse découverte.
Localisation
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- Maste€€€MICHELIN 2024895 m - Tondelierlaan 23, 9000 Gent
- Nonam€€€MICHELIN 20241.77 km - Sluizekenkaai 1, 9000 Gent
- Roots€€€MICHELIN 20241.85 km - Vrouwebroersstraat 5, 9000 Gent
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