Atmosphère cosy et moderne pour cette ancienne auberge impeccablement tenue, entièrement remaniée dans des tons noir et jaune, avec parquet clair et motifs végétaux... et son agréable terrasse dressée dans le joli jardin clos. On y déguste une cuisine au goût du jour rythmée par les saisons, signée par un chef respectueux du produit. Souvenir de langoustines rôties, réduction de Jurançon moelleux et nougatine d’ail doux… une entrée savoureuse et réalisée avec maîtrise.