30
€€€€
Eichhalde
Stadtstraße 91, 79104 Fribourg-en-Brisgau Itinéraire
Cuisine italienne,Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine italienne
  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Repas en terrasse
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

A real must for lovers of Italian cuisine! Federico Campolattano serves up delicious dishes that are scrupulously ingredient-led, pleasingly pared down to the essentials, and rife with beautifully balanced contrasting flavours. Diners choose between a set menu comprising five, six or nine courses and à la carte options. One of the signature dishes bears the intriguing name "Octopus and its Neapolitan History". The cheese menu featuring five Parmesans of varying ripeness is also an interesting experience. The wine list is predominantly Italian. Housed in a historical building in a spruce residential area of Freiburg, this restaurant is sleek and rather simple, but no less cosy for it. There is also a delightful small terrace. Tip: You can buy jars of pasta sauce to take home.

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels et hébergements à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

A voir, à faireà proximité