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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine classique
- Repas en terrasse
- Mastercard
- Visa
- Maestro
Informations pratiques
- Téléphone : +49 761 30303
- Site web : http://www.wolfshoehle-freiburg.de
Description
Martin Fauster is no stranger to the restaurant scene, having proved his culinary pedigree during his years at Munich's Königshof. Now, in his Freiburg restaurant, he remains true to his principles. In a well-kept historical building in the pedestrian area (the terrace is delightful in summer), he cooks up classic cuisine made with excellent ingredients. The punchy sauces, jus and stocks are by no means the least of the taste sensations served here. The wine list is also impressive. Parkhaus Schlossberggarage across the street is a convenient parking option for motorists.
Localisation
Où mangerà proximité
- Löwengrube€€€MICHELIN 202444 m - Konviktstraße 12, 79098 Fribourg-en-Brisgau
- Jacobi€€€€MICHELIN 202459 m - Herrenstraße 43, 79098 Fribourg-en-Brisgau
- Kuro Mori€€MICHELIN 2024382 m - Grünwälderstraße 2, 79098 Fribourg-en-Brisgau
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- Le Guide Vert149 m - Stadtgarten, 79098 Freiburg im Breisgau
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