7
€€€€
Marqués de Riscal
Torrea 1, 01340 Elciego Itinéraire
Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Located within the Marqués de Riscal City of Wine in a unique hotel overflowing with design, imagination and creativity and designed by the famous architect Frank O. Gehry. The estate was also recognised as the best vineyard in Europe in 2021.
Beneath the spectacular curved roof of pink, gold and silver titanium that represent the red of the wine, the golden hue of the wire mesh decorating Marqués de Riscal’s bottles, and the gold colour of their capsules, discover innovative cuisine with a constant nod to tradition. The cuisine of chef Francis Paniego, who keeps a watchful eye on everything here, is centred on two tasting menus with different numbers of courses (Tierra 7 Ideas and Tierra 10 Ideas). Both share the same appetisers and seek their inspiration in the hills of the Rioja region and in its seasonal local ingredients.

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels et hébergements à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

A voir, à faireà proximité