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L'Instantané
2 rue de l'Abbé-Girard, 63000 Clermont-Ferrand Itinéraire
Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Visa

Informations pratiques

Description

Ce bistrot contemporain situé dans le quartier des galeristes propose quelques instantanés de pure gourmandise, imaginés par un chef au beau parcours (Ritz, Lasserre, Plaza). Pâté en croûte de veau, volaille et cochon, bœuf braisé 12 heures en cocotte, dos de merlu rôti au beurre noisette, crème brûlée... Un régal jusqu'au dessert !

Localisation

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