Chemin du Lac, 04160 Château-Arnoux-Saint-Auban
Itinéraire
Cuisine provençale
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Dans ce mas à fière allure, il flotte comme des fragrances de thym, de sarriette et de lavande… on dirait bien le Sud ! Une affaire de famille où se succèdent les générations : Jany Gleize, aujourd'hui épaulé par sa fille Jane, incarne une certaine cuisine provençale, goûteuse et gourmande, qui se décline à travers plusieurs menus sans choix. Prolongez le séjour dans de spacieuses chambres au mobilier d'époque.