Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris)
Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
(Fermé provisoirement pour travaux, réouverture prévue en octobre) Un chef autodidacte aux racines écossaises signe ici une cuisine inventive et pétillante, loin des conventions, et fait évoluer son menu chaque semaine au gré du marché. Des assiettes fraîches et soignées, à l’image de cette daurade marinée au vert, infusion herbacée… Ces Racines-là sont aussi solides que goûteuses : le restaurant, aux allures de bistrot moderne, ne désemplit pas.