Dans ce sympathique bistrot de village doté d'un espace caviste, le chef Lionel Cotentin (ça ne s'invente pas !) s'appuie sur une solide expérience et de bons produits locaux – maraîchage bio, pêche artisanale – pour proposer une ardoise variant au gré des saisons. Une cuisine moderne, appliquée et aux saveurs franches, avec quelques influences asiatiques, comme cet œuf mimosa à la japonaise, avec sa mayonnaise à la sauce soja, coiffée d’algues et de sésame torréfié. Service souriant et efficace.