1F, Bvlgari Hotel, Building 2, Courtyard 8, Xinyuan South Road, Chaoyang, Beijing
Itinéraire
Cuisine italienne
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
This dining concept by the eponymous Milanese chef epitomises all that is Italian luxe. Lit by Murano glass chandeliers and clad in marble, warm wood and leather, the high-ceilinged dining room overlooks a manicured garden. Classic recipes are given a subtle and modern twist that adds sophistication and depth. The à la carte menu changes every season, while degustation menus change every month. The wide array of Italian wines on offer match the food well.