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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine du Hunan
- Air conditionné
- Parking
- Accès handicapés
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
- Maestro
Informations pratiques
- Téléphone : +86 10 6600 7175
- Site web : http://www.xinrongji.com
Description
Named after the provincial flower of Hunan, it makes perfect sense that this new brand under the Xin Rong Ji Group focusses on the Hunanese cuisine. The Hunanese chef delivers authentic classics such as fish head covered in chopped chillies that pack a punch of flavour – make sure that it’s ordered in advance. Pork tripe soup with pickled radish and chanterelle is cooked in a casserole over charcoal. Bonus tip—you may order certain items in smaller portions as well.
Localisation
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- Xin Rong Ji (Jinrong Street)$$$MICHELIN 2025150 m - B1 Level, Financial Street International Hotel, 11 Jinrong Street, Xicheng, Beijing
- Chao Shang Chao (Xicheng)$$$$MICHELIN 2025349 m - Basement Level, Winland IFC, 7 Jinrong Street, Xicheng, Beijing
- Tong He Ju (Yuetan South Street)$$MICHELIN 20251.69 km - 71A Yuetan South Street, Sanlihe, Xicheng, Beijing
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