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Country Kitchen
3F, Rosewood Hotel, Jing Guang Centre, Hujialou, 1 Chaoyangmenwai Street, Chaoyang, Beijing
Itinéraire
Cuisine pékinoise
Informations complémentaires
- Cuisine pékinoise
- Air conditionné
- Parking
- Accès handicapés
- Repas au comptoir
- Repas en terrasse
- Voiturier
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
Informations pratiques
- Téléphone : +86 10 6536 0066
- Site web : https://www.rosewoodhotels.com/en/beijing/dining/country-kitchen
Description
While this room commands panoramic vistas, your attention may be drawn to the gastronomic spectacle in the open kitchen. Rows of chestnut-fed Huairou ducks prized for their unique nutty sweetness are grilled in a display oven. The long-lost Beijing classic crispy pork belly is also a must-try. This delicious cut of meat is marinated, sun-dried, wood-grilled, sliced and stewed in a dense chicken stock that takes eight hours to make. Reservations are a must.
Localisation
Où mangerà proximité
- Tianchumiaoxiang Vegetarian (Chaoyang)$MICHELIN 2024480 m - 0260, Section D, 2F, Chaowai SOHO, Chaowai Street, Chaoyang, Beijing
- Horizon$$MICHELIN 2024706 m - 1F, Kerry Hotel, 1 Guanghua Road, Chaoyang, Beijing
- Baiweiyuan Dumpling$MICHELIN 2024720 m - 52 Tuanjiehu Road, Chaoyang, Beijing
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