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Ce charmant restaurant du 18^e s. qui porte le nom du compositeur de l’hymne national suisse jouit d’un bel emplacement et d’une vue sur le lac des Quatre-Cantons. Les boiseries donnent le ton à l’intérieur, tandis qu’à l’extérieur, vous trouverez deux merveilleuses terrasses, dont une est aménagée sur le balcon. La cuisine classique, revisitée avec modernité et proposée sous la forme d’un menu de trois à six plats, s’accompagne d’une bonne carte des vins. Quatre chambres simples mais confortables sont disponibles pour ceux qui souhaitent prolonger l’étape.