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€€
Birdy's by Achtien
Axenstrasse 9, 6440 Brunnen Itinéraire
Cuisine créative,Cuisine moderne
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Cuisine moderne
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Informations pratiques

Description

Parfait pour tous ceux qui aiment partager ! Midi et soir, le chef de cuisine Christian Vogel (surnommé Birdy), propose avec le concept « Sharing is Love » une expérience gastronomique passionnante, où le plaisir culinaire côtoie la communication dans une atmosphère détendue et moderne. Les plats, essentiellement végétariens, peuvent être servis avec du poisson ou de la viande d’excellente qualité. Au menu notamment : le chou-fleur tempura, sauce soja, cacahuètes et citron salé, ou encore le potiron Hokkaido rôti, cacahuètes, curry thaïlandais et kumquat (peut être accompagné de sandre frit du Gothard). Le menu surprise pour deux vaut également le détour : dix plats sont servis en trois services.

Localisation

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