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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Cuisine de saison
- Menu végétarien
- Repas en terrasse
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +49 821 65057850
- Site web : https://www.alte-liebe-augsburg.de/
Description
Chef-patron Benjamin Mitschele, a long-standing presence as a restaurateur in Augsburg, presents two concepts here. On Wednesdays and Thursdays, the place operates as a bistro serving small plates à la carte. On Fridays and Saturdays there is an accomplished tasting menu. In both cases, the well-thought-out dishes are full of flavour and personality. Close attention is paid to the quality and seasonality of ingredients, some of which come from the restaurant's own certified-organic nursery. Ambitious wine recommendations. The interior is pleasingly modern and the vibe relaxed. In summer, a nice terrace is set up on the pavement.
Localisation
Où mangerà proximité
- Sartory€€€€MICHELIN 2024852 m - Maximilianstraße 40, 86150 Augsbourg
- Feinkost KahnEnviron 25 €1.2 km - Annastraße 16, 86150 Augsburg
- Nose & Belly€€€MICHELIN 20241.6 km - Heilig-Kreuz-Straße 10, 86152 Augsbourg
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