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Avis aux gastronomes et aux fins gourmets : vous êtes ici dans l’un des meilleurs restaurants du Tessin ! Réalisée à partir de produits de saison (la plupart proviennent du potager de l’établissement), la cuisine de Mattias Roock marie avec succès plats locaux et influences méditerranéennes tout en s’appuyant sur des recettes classiques, tant dans la carte que dans les deux délicieux menus dégustation. Nos inspecteurs soulignent également l’atmosphère agréable et paisible des lieux (la terrasse est particulièrement agréable aux beaux jours) et le large choix de vins proposé par le sommelier Sergio Bassi. Le service est remarquable.