Ce lieu présente les variétés de céréales servant à faire le pain, les ustensiles servant à la cuisson du pain et du speculoos, à la préparation de la crème glacée et des gaufres. Vous y découvrirez aussi un petit moulin à pivot, une petite boulangerie et une confiserie reconstituées. La cafétéria et la section dédiée aux pains du monde entier sont installées dans l'ancienne étable. Un troisième bâtiment abrite des charrettes à pain des 19e et 20e s.