« Froides, monotones et longues » : voilà comment le grand historien de Venise Alcide Zorzi a décrit les Nouvelles Fabriques. Construites par Sansovino en 1554 sur le même modèle que les « Vecchie », elles occupent la courbe que décrit le Grand Canal. Le rez-de-chaussée présente des arcades à bossages ; les deux étages supérieurs sont rythmés par des pilastres encadrant des fenêtres à fronton.