Molino Stucky est une construction bien étrange pour Venise, fût-elle située sur l'île de la Giudecca. Ce sont des architectes allemands qui ont édifié à la fin du 19e s. cette bâtisse imposante, que l'on verrait plutôt dans la Londres de Dickens. Cet ancien moulin à blé est désormais un hôtel de luxe de la chaîne Hilton.