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La culture créole est au centre des excellentes visites guidées de ce cottage créole aux couleurs vives (1805), restauré après un incendie dévastateur survenu en 2004. La plantation de cannes à sucre fut gérée par les femmes des familles Du Parc et Locoul pendant 84 ans, avant que Laura Locoul ne vende une parcelle du terrain aux Wauguespack, une famille allemande. Douze bâtiments annexes d'époque complètent le site, dont les cabanes d'origine des esclaves où dans les années 1870 les contes africains de Brer Rabbit furent retranscrits pour la première fois.