Cette hacienda, aux allures de forteresse, permet de découvrir le mode de vie des colons espagnols. Vingt et une pièces modestement meublées, comme au 17e s., s'organisent autour de deux patios. Les Martinez étaient une famille de fermiers et de marchands qui affrétaient des caravanes vers Chihuahua, le long d'El Camino Real, puis le long du Santa Fe Trail, après 1821. La situation géographique de Taos en faisait un carrefour d'échanges.