Créé en 1979, ce parc national s'étend sur 68 500 ha entre les Alpes Maritimes et celles de Haute-Provence. Depuis 1987, il est jumelé avec le Parco Naturale delle Alpi Marittime avec lequel il gère le suivi de la faune : vautours, chamois, bouquetins et mouflons, sans oublier les loups. Le Mercantour compte quelque 600 km de sentiers balisés (GR 5, GR 52A) pour le plus grand plaisir des randonneurs qui peuvent ainsi rejoindre la vallée des Merveilles ou découvrir l'Authion, le Boréon et la Madone de Fenestre.