De cette ancienne synagogue, il ne reste que le portail gothique. Le reste a été reconstruit au 17e s. Ainsi, l'aspect extérieur, d'une grande sobriété, cache une nef au décor exubérant : les voûtes en berceau et la coupole de la croisée sont revêtues en totalité d'un décor de stuc tout en masses arrondies se combinant sans retenue. L'église Santa María la Blanca abrite également une magnifique représentation de la Cène attribuée à Murillo.