Construites entre 1758 et 1881, les célèbres arènes blanc et jaune de Séville ont la particularité de ne pas être totalement rondes. Elles peuvent accueillir près de 13 000 spectateurs et sont parmi les plus anciennes d'Espagne. La visite comprend les arènes, le Musée taurin, la chapelle et, les jours sans corrida, le patio des chevaux. Le musée expose des habits de lumière et une splendide collection d'oeuvres sur le monde de la tauromachie (dont des eaux-fortes de Goya et une aquarelle de Jean Cocteau).