L'église des Franciscains nous offre le contraste saisissant de sa nef romane plongée dans une ombre propice au recueillement et au mystère, et de son choeur gothique aux baies flamboyantes inondées de lumière. Les piliers massifs de la première, consacrée en 1223, aux chapiteaux ornés de feuillages et d'animaux stylisés, précèdent les colonnes épanouies en palmier et la voûte nervurée du second achevé en 1460. Un imposant retable baroque trône au maître-autel.