L'ancien couvent des cisterciens, fondé en 1270 par la reine danoise Margarethe, constitue, avec son église à trois nefs de style gothique en brique, un ensemble d'une harmonie rare. Outre l'art sacré moyenâgeux, représenté, entre autres, par le retable des Trois Rois (fin du 15e s.), ce musée aborde l'artisanat d'art, avec une collection de céramiques, et présente les artistes de la région. Une section expose des oeuvres d'un d'art considéré comme « dégénéré » par le régime nazi.