Installé dans l'hôtel Hèbre-de-St-Clément, le musée Hèbre possède de beaux volumes d'exposition organisés, avec une scénographie moderne, en espaces thématiques. Le centre d'interprétation de l'architecture et du patrimoine de la ville présente notamment un plan en relief de 1835. L'espace Pierre Loti expose des objets personnels de l'écrivain et reconstitue sa maison en 3D. Puis des collections d'art mettent en valeur des pièces françaises, kanakes, asiatiques, africaines et provenant du Pacifique.