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Consacrez au moins 2 jours et demi au pays Toraja, dans les hautes terres de Sulawesi Sud. En rayonnant depuis Rantepao, découvrez Lemo et ses tongkonan, ces grandes maisons familiales sur pilotis dont les toits évoquent la forme d'un bateau renversé. Découvrez le marché aux buffles de Bolu et les sublimes tau-tau de Ke'te Kesu. Surtout, ne manquez pas, entre juillet et septembre, les impressionnantes cérémonies funéraires les plus importantes, lorsque les Torajas émigrés reviennent au pays.