Avant de déboucher dans le St-Laurent, la rivière Montmorency subit une dénivellation exceptionnelle de 83 m ! En hiver, la gerbe d'embruns de la chute se cristallise et crée un énorme cône de glace, appelé « pain de sucre », qui atteint parfois plus de 30 m de hauteur. Pour admirer le tumulte des eaux, rejoignez les belvédères aménagés, et pour en savoir plus sur le domaine Montmorency, rendez-vous au centre d'interprétation installé dans l'élégant manoir dont les terrasses dominent la chute.