Elle fut ouverte par le cardinal de Fürstenberg en 1700 sur le terrain de jeu de longue paume de l'abbaye. Son tracé sinueux, ses maisons anciennes, ses boutiques (décoration pour la maison) lui confèrent un charme qui ne fait que s'accentuer au carrefour des rues de l'Échaudé et de Bourbon-le-Château.