Ce surprenant vaisseau de pierre, de 270 m de longueur, a été construit par les Hohenstaufen au 12e s. sur un promontoire dominant la plaine d'Alsace à près de 800 m d'altitude. L'éperon de grès sur lequel le château est bâti permettait de surveiller toutes les routes. Du haut du grand bastion, on se transforme en vigie scrutant l'immense horizon, en géographe identifiant les villages groupés autour de leur église, ou en rêveur contemplatif, ému par la mosaïque de vignes, de forêts et de cultures.